La Lithothamnium calcareum è un’alga rossa calcificante che cresce spontaneamente nei mari freddi del Nord Europa. Nel corso del suo ciclo vitale, questa particolare alga si mineralizza naturalmente, formando strutture simili a piccoli coralli di colore rosso-rosato.
Il magnesio è un minerale essenziale coinvolto in oltre 300 reazioni enzimatiche, fondamentale per il metabolismo energetico, la funzione neuromuscolare e l’equilibrio del sistema nervoso. Nonostante la sua importanza biologica, una quota significativa della popolazione presenta livelli subottimali di magnesio, spesso non diagnosticati, ma in grado di incidere su energia, concentrazione, qualità del sonno e capacità di recupero fisico.
Il termine detox è oggi molto utilizzato in ambito nutrizionale, spesso in modo improprio. Dal punto di vista scientifico, non esistono alimenti o bevande in grado di “disintossicare” l’organismo in senso assoluto. La detossificazione è un processo fisiologico complesso, svolto principalmente da fegato, reni, intestino e sistema linfatico. Tuttavia, alcuni alimenti di origine vegetale possono supportare questi organi, migliorando l’efficienza dei meccanismi naturali di eliminazione delle scorie metaboliche.
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