Il magnesio è un minerale essenziale coinvolto in oltre 300 reazioni enzimatiche, fondamentale per il metabolismo energetico, la funzione neuromuscolare e l’equilibrio del sistema nervoso. Nonostante la sua importanza biologica, una quota significativa della popolazione presenta livelli subottimali di magnesio, spesso non diagnosticati, ma in grado di incidere su energia, concentrazione, qualità del sonno e capacità di recupero fisico.
Il termine detox è oggi molto utilizzato in ambito nutrizionale, spesso in modo improprio. Dal punto di vista scientifico, non esistono alimenti o bevande in grado di “disintossicare” l’organismo in senso assoluto. La detossificazione è un processo fisiologico complesso, svolto principalmente da fegato, reni, intestino e sistema linfatico. Tuttavia, alcuni alimenti di origine vegetale possono supportare questi organi, migliorando l’efficienza dei meccanismi naturali di eliminazione delle scorie metaboliche.
Statine e via del mevalonato: il vero problema biologico Il vero scandalo delle statine non è il colesterolo, ma l’interruzione della via del mevalonato, una via biochimica fondamentale non solo per la sintesi del colesterolo, ma per la produzione di molecole essenziali alla vita cellulare. Da questa via dipendono il coenzima Q10, i dolicoli necessari alla sintesi proteica e all’integrità delle meningi, lo squalene da cui derivano testosterone ed estrogeni, oltre a precursori di vitamina D3, vitamina E e vitamina K2, e a numerosi terpeni indispensabili per mitocondri, neuroni, sistema immunitario ed equilibrio ormonale.
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