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Un cucchiaio al giorno può davvero fare la differenza? I semi di chia sono tra gli alimenti più ricchi di fibre dell'intera alimentazione e rappresentano una fonte naturale di omega-3 vegetali, proteine, minerali e antiossidanti. Ma il motivo per cui continuano ad attirare l'attenzione dei ricercatori non è la moda dei "superfood": è il modo in cui interagiscono con il metabolismo, l'intestino e il controllo della glicemia. Vediamo cosa accade realmente nell'organismo quando vengono consumati con regolarità.
L'integrazione con omega 3 è oggi tra le strategie nutrizionali più utilizzate per sostenere il benessere cardiovascolare, cerebrale e dell'organismo. Tuttavia, chi ha già provato i tradizionali integratori a base di olio di pesce conosce bene alcuni inconvenienti: retrogusto persistente, difficoltà digestive e scarsa tollerabilità possono compromettere la costanza di assunzione.
Il NAD+ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) è un coenzima essenziale presente in tutte le cellule dell'organismo e coinvolto in numerosi processi biologici fondamentali. Dalla produzione di energia cellulare alla riparazione del DNA, fino al mantenimento della funzionalità mitocondriale, questa molecola svolge un ruolo centrale nel corretto funzionamento dell'organismo.
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