L'importanza del MSM

Lo zolfo è apprezzato dagli esperti di nutrizione per la sua capacità di garantire l'integrità delle articolazioni, dei bronchi, dei capelli, della pelle e delle unghie.

Interviene infatti nei processi di solfatazione, dove rende biodisponibili ormoni importanti come la Vitamina D3 e il DHEA-S solfato, i quali sono i precursori degli ormoni steroidei come testosterone, progesterone ecc.

L’importanza dello zolfo

Questo minerale è stato da sempre un nutriente sottovalutato, forse perché associato allo zolfo che tutti conosciamo, maleodorante e di origine inorganica, mentre andrebbe considerato per la sua importante presenza negli aminoacidi sulfurici, cioè solforati come metionina, cisteina, glutatione e taurina, determinanti costituenti delle proteine.

E' molto importante nella detossificazione da metalli pesanti, infatti riesce, tramite la stimolazione nella produzione di antiossidanti endogeni come il glutatione a catturare cadmio, mercurio, alluminio, a detossificare il nostro sistema linfatico deputato all'eliminazione delle scorie del corpo.

Il passaggio dello zolfo da inorganico ad organico avviene grazie a delle forme di vita marina molto semplici, come le alghe e il fitoplancton, che assimilano lo zolfo e lo convertono generando una molecola volatile: il dimetil solfuro.

Successivamente a questa trasformazione, le molecole di dimetil solfuro si vanno a posizionare nella parte dell'atmosfera più ricca di ozono, dove a causa della presenza della luce ultravioletta generano il DMSO (dimetilsulfossido) e l'MSM (metil sulfonil metano).

Entrambi questi prodotti si dissolvono nell'atmosfera e si concentrano nelle nuvole, dove attraverso la pioggia e le altre precipitazioni atmosferiche raggiungono finalmente la superficie terrestre; qui vengono poi assorbite dalle piante e usate per la formazione degli aminoacidi e di altri composti organosolforici.

Le proprietà dello zolfo

Ecco le principali proprietà dello zolfo:

• anti-infiammatorie, lo zolfo è utile in caso di dolori alle articolazioni anche per gli sportivi.
• necessario per la formazione del tessuto connettivo; si trova incorporato nella cheratina che fa parte dei capelli, della pelle e delle unghie. L’MSM può favorire la crescita di unghie e capelli, e favorire il ripristino dei tessuti cutanei in caso di dermatiti.
• Potere antiossidante: lo zolfo è uno dei componenti del glutatione, potente antiossidante, utile per combattere il danno da radicali liberi.

MSM: cosa sapere

L'MSM come abbiamo detto sopra, è la forma naturale dello zolfo organico. Si trova in tutti gli organismi viventi ed è presente in basse concentrazioni nei nostri tessuti e fluidi corporei. L'MSM si trova anche in molte varietà di alimenti: vegetali, carne, pesce, frutta e latte. Sfortunatamente in seguito a certi trattamenti come lavaggio, cottura e altre metodiche coinvolte nella moderna preparazione di questi cibi per il loro consumo quotidiano, l'effettivo livello di MSM, di cui l'organismo ha bisogno per mantenersi in buona salute, va perso. Per questo motivo un'integrazione di MSM supplementare potrebbe essere vantaggiosa. Questa sostanza si presenta in forma di polvere bianca, pura, stabile, inodore e insapore, non produce gas intestinali. L'uso dell'MSM è illimitato proprio per il fatto che è atossico; non ci sono rischi di sovradosaggio perché il nostro organismo lo immagazzina e lo utilizza nel momento del bisogno, eliminando le quantità in eccesso dopo dodici ore.

Dove si trova lo zolfo

Lo zolfo è un elemento importante, è presente nei muscoli, nell'epidermide e nelle ossa per circa la metà della quantità totale presente nel nostro corpo. È presente nella cheratina, nelle unghie e nei capelli. È indispensabile per la formazione del collagene, il costituente primario della cartilagine e del tessuto connettivo; è inoltre responsabile della conformazione delle proteine del corpo attraverso la formazione di disolfuro. Diversi sono gli studi che attribuiscono all'MSM proprietà curative e preventive di molti disturbi. L'MSM ammorbidisce i tessuti e riequilibra la pressione sanguigna e cellulare, aiutando a eliminare le sostanze tossiche; le persone che soffrono di artrite reumatoide, artrosi, dolori e crampi muscolari troveranno giovamento assumendo dosi supplementari di MSM.

Nonostante sia il quarto minerale più abbondante nel corpo, così essenziale per la vita tanto da esser presente in ogni cellula di tutti gli animali e piante, lo zolfo non ha ricevuto tutta la considerazione che meritava.

Le attività attribuite all’MSM

Le attività attribuite all'MSM sono le seguenti:

- assunto per via orale modera le diverse risposte allergiche nei confronti del polline e del cibo; quindi, potrebbe essere ridotto enormemente l'uso di farmaci antiallergici;

- controlla l'ipersecrezione gastrica;

- diminuisce l'ipersensibilità nei confronti di farmaci come aspirina, agenti antiaritmici non steroidei e antibiotici assunti per via orale in seguito all'assunzione dell'MSM un'ora prima o contemporaneamente al farmaco;

- 100mg o 500mg al giorno di MSM hanno permesso un controllo della costipazione;

- è utile per ridurre le disfunzioni polmonari;

- ha un'azione antiparassitaria;

- detossifica ed energizza il corpo;

- aiuta il fegato nella secrezione biliare e nella produzione di colina;

- rinforza le pareti dei capillari, previene la formazione di vene varicose;

- aiuta il metabolismo dei carboidrati;

- aiuta a tenere in buono stato di salute capelli, pelle e unghie.

Inoltre può essere un ottimo alleato contro:

- artrite;

- artrosi;

- lupus eritematoso;

- dolori muscolari e crampi;

- stress e problemi cardiaci;

- diabete;

- acidità di stomaco;

- problemi articolari;

- eczemi;

- intolleranze alimentari;

- psoriasis.

Effetti tossici e collaterali quasi inesistenti

Dai diversi studi effettuati non risulta tossico, infatti il suo profilo di tossicità è simile a quello dell'acqua; l'uso è illimitato, poiché il nostro organismo lo immagazzina e lo utilizza nel momento del bisogno; dopo un periodo di 12 ore lo zolfo non utilizzato, quindi in eccesso, viene eliminato. Non sono conosciuti livelli di tossicità anche a dosaggi più elevati (attenzione solo se ci sono allergie ai solfiti e con mutazione SUOX. In tal caso integrare Molibdeno, Vitamina B6 e Vitamina C per modulare l'enzima solfito ossidasi.)

Il dosaggio consigliato per una buona integrazione giornaliera và da 500 mg sino a 6 grammi al dì.

Un grammo al dì è la dose consigliata per ristabilire la normale dose di MSM organico ed essere un potente Nutraceutico per risanare le nostre articolazioni ristabilendo la giusta detossificazione da metalli pesanti che contribuiscono senza ombra di dubbio ad aumentare lo stress ossidativo e l'infiammazione dei tessuti.

La somministrazione migliore è quella della mattina e alla sera prima di andare a letto in modo da rigenerare i tessuti e articolazioni.

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Dr Fabrizio Marrone

Farmacista esperto in Nutraceutica